南山鲜酸奶屋是湖南亚华乳业控股有限公司2011年重点建设项目，经营方式有公司直营、连锁加盟两种方式。公司不收取加盟费用，经营品种主要有南山、宾佳乐两大品牌所有低温奶及常温奶，另外还可以销售金倍慧、倍慧系列奶粉。目前公司已在湖南省开设几十家南山鲜酸奶屋。
湖南亚华乳业控股有限公司源于1956年创办的南山牧场，公司的唯一股东是中国中信集团下属中信资本。历经多年的发展，亚华乳业目前是国内领先的集乳制品生产、加工、销售和科研于一体的大型乳品企业，营销网络遍及全国各主要省市地区。亚华乳业现固定资产规模达3亿多元，下属员工1500余人，具有年产奶粉5万吨、液态奶15万吨的生产规模，是中国食品工业百强企业和国家农业产业化龙头企业。
公司建有博士后工作组，拥有强大的产品研发队伍，具有多年研发经验的科技人员数十名，雄厚的科研力量和和灵活的管理机制，确保公司乳制品紧贴消费者需求，推陈出新。
诚邀各位加盟南山鲜酸奶屋，公司有诸多政策支持。从店面的选址、店面的设计装修、冷藏设备的支持、开业支持及后续经营活动的指导，让你轻松创业，无后顾之忧。
湖南亚华乳业控股有限公司是由中国中信集团公司旗下中信资本有限公司全资控股的乳制品企业，是一家集乳制品生产、加工、销售、科研于一体的大型乳品企业。公司拥有享誉全国的南山四季常青牧场、内蒙古呼伦贝尔大草原中心区的特尼河牧场两大优质奶源基地，在城步、望城、特尼河有三大乳品工业园，主要生产南山倍慧两大品牌的乳制品，共计40多个奶粉品种、60多个液态奶品种。
公司建有博士后工作站，南山婴幼儿营养与健康研究中心，拥有强大的产品研发队伍，具有多年研发经验的科技人员数十名，承担或参与国家级项目3项，省部级课题6项，申报4项国家发明专利。参与14项国家标准的制订工作，自主申报国家标准3项。雄厚的科研力量和灵活有效的管理体制，确保公司乳制品紧贴消费者需求，推陈出新，品质卓越。
南山奶粉销售网络覆盖全国各大省市地区，并延伸至大部分的县城、乡镇，同时配合网络与电话订购覆盖空白区域。南山液态奶销售网络覆盖湖南及周边省份，坚持为消费者快捷、方便地提供真正新鲜的牛奶产品。
亚华乳业作为一家专业的婴幼儿奶粉和其他乳制品专业生产、供应商，我们时刻提醒自己，只有在从原材料采购到生产销售的各个环节，严格按照国家的法律法规和相关的行业标准约束和规范自己的行为，才能为我们的消费者提供最安全、最放心、最健康、最营养的产品。
作为企业文化的核心
它就流淌在每一个南山人的血液当中。
湖南亚华乳业控股有限公司是由中国中信公司旗下中信资本有限公司全资控股的乳制品企业，公司包括南山 倍慧品牌旗下的系列乳制品，共40多个奶粉品种、60多个液态奶品种。诚心诚意，做让父母放心的婴幼儿营养配方食品和有益健康、味道好的牛乳饮品是公司的企业使命。
诚 - 源自革命先辈的殷切希望
诚 - 源自得天独厚的臻选奶源
诚 - 源自生产控制的自我苛求
诚 - 源自技术创新的不断进步
诚 - 源自以已及人的真心关爱
诚 - 源自对待客户的体贴关爱
源自革命先辈的殷切希望
1934年，王震将军率领红六军团长征途中来到此处，当他登上南山山顶看到这连绵起伏的草山山坡时，便豪迈的憧憬：等革命胜利了，我们要在这里办个现代化的大收场，要让全国的儿童都喝上我们南山的牛奶。
2010年，中信资本在望城投资新建南山信慧生产苦地，这个新的生产基地是：一个可365天全天24小时进行网络直播生产场景的工厂，一个按照国际标准进行食品反恐管理的工厂，更是—个按照药品GMP环境标准认证的婴幼儿食品工厂。
为了让我们安心，让您放心，从原料到成品，我们不放过任何—个可能出现问题的细节，不断完善自已，原料采购时为了保持新鲜，生乳自收集开始，我们就会让其进入O—4度的低温环境中保存。每隔4分钟我们的生产区的空气会全部更换一次，每次新进入的空气都经过3级过滤净化．因为我们只允许奶粉在新鲜、纯净的空气环境中生产出来。我们工作人员不能携带手表、手机进入生产区，连眼镜也只能用树脂镜片，因为我们担心玻璃破碎会带来空气中粉尘的污染。每个批次的产品，我们都会留样2年以上，横拟真实运输与贮存环境试验，对里面的每种营养囊都进行跟黜测，确保在产品出厂后的2年保持期内任伺一时点，消费者食用的产品都是安全营养的。
